Общественный совет по питанию школьников Москвы рекомендует несовершеннолетним не употреблять в пищу роллы и суши, сообщила сопредседатель организации Валентина Иванова. Эти блюда желательно не есть до 21 года. По словам Ивановой, доставка некоторого сырья для блюд японской кухни из-за границы занимает много времени, что может способствовать значительному снижению его качеств и даже привести к отравлениям потребителей такой продукции.
Ранее государственный санитарный врач РФ, руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призывал россиян не искать приключений на свой желудочно-кишечный тракт и не увлекаться блюдами японской кухни.
Говоря о школьном питании, директор Всероссийского НИИ молочной промышленности, академик РАСХН Владимир Харитонов выступил с предложением обеспечить всех учеников молоком — либо бесплатно, либо по символической цене. "Порядка 40 стран мира детям в школах дают бесплатно стакан молока. Даже в таких странах, как Таиланд и Чили, не говоря о Германии", — сообщил Харитонов. Он также отметил, что в нашей стране такой системы пока не существует. Однако, по мнению эксперта, Россия, обладающая самым широким ассортиментом кисломолочной продукции в мире, способна предоставить школьникам стакан молока в день.
