Вареник-рекордсмен
длиной более 80 сантиметров и весом около семи килограммов слепили на втором
фестивале вареника «Всэ будэ смачно» в Алтайском крае, сообщает администрация региона.
Гастрономический
фестиваль превзошел масштабы первого такого праздника в Романовском районе
Алтайского края. На праздник приехали более семи тысяч гостей. На фестивале
проходили мастер-классы по самым разным темам, веселые конкурсы, ярмарка сувениров
и продукции алтайских производителей, шествие-парад участников, выступления
фольклорных коллективов.
Центральным
героем праздника стал вареник: гости пробовали и учились лепить и готовить это
блюдо, попутно узнавая не только интересные рецепты начинок, но и историю
заселения Романовского района, знакомясь с традициями, сложившимися в его
селах.
В прошлом
году фестиваль вареника «Всэ будэ смачно» посетили более пяти тысяч человек. На
нем установили рекорд – слепили самый большой вареник с начинкой из картошки,
лука и шкварок. Его вес составил четыре килограмма, а длина – 72 сантиметра и
три миллиметра. В этом году, уточняют власти, рекорд удалось превзойти: вареник
длиной более 80 сантиметров весил около семи килограммов.
Фото: © администрация Алтайского края
