Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Политика и общество / Раскрыто еще одно положительное свойство острой пищи
 

Раскрыто еще одно положительное свойство острой пищи

Фото: Chris Potako / Attribution License

Раскрыто еще одно положительное свойство острой пищи

Ученые заявляют, что жгучий перец и другие острые специи могут не только способствовать снижению веса, но и уменьшать тягу к чрезмерному употреблению соли, что благотворно влияет на сердце и сосуды.

«Недавно наши коллеги обнаружили, что небольшие количества капсаицина, жгучего вещества перца, усиливают вкус соли. Мы проверили, влияет ли этот эффект на то, как много соли потребляет тот или иной человек», — цитирует журнал Hypertension Чжимина Чжу из Третьего военно-медицинского университета Китая в Чунцине.

Острая пища давно считалась бесполезной и даже вредной для желудка, однако в последние годы ученые обнаружили, что специи имеют массу плюсов. Два года назад биологи выяснили, что острая пища заставляет жировую ткань сжигать, а не запасать калории, ускоряет метаболизм и снижает общий уровень воспалений.

Чжу и его коллеги раскрыли еще одно положительное качество острой пищи, наблюдая за примерно шестью сотнями добровольцев, согласившихся некоторое время питаться очень острой пищей.

Эти наблюдения привели к двум интересным результатам. Выяснилось, что употребление острой пищи понижало давление в кровеносных сосудах на 8,5 миллиметров ртутного столба. Это оказалось связано с тем, что добровольцы начали есть заметно меньше соли.

Как объясняют ученые, центры соленого и острого вкуса в мозге находятся рядом и частично накладываются друг на друга. Поэтому включение центра острого вкуса усиливает работу клеток, отвечающих за распознавание соленостей, и пища кажется более соленой, чем на самом деле.

Дата: 01.11.2017, 17:58, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 91

Схожие новости по теме:

Раскрыты подробности громкого убийства на свидании под Новосибирском
Раскрыт секрет максимальной привлекательности женщин
Раскрыты потери российских наемников в Сирии
Трамп раскрыл тайну убийства Кеннеди
Раскрыт секрет женского сексуального удовлетворения
Загадочное давнее убийство военного раскрыли в Бурятии
Раскрыта тайна загадочных вспышек на Луне
Полиция в Кузбассе раскрыла пропажу кота Бурана
Раскрыта тайна шара на картине Да Винчи «Спаситель мира»
Эксперты раскрыли назначение новой ракеты для «Искандера»
СМИ раскрыли тайну ненависти Трампа к сотрудникам Белого дома
Раскрыта загадка невозможного двигателя
Раскрыт секрет сексуального голода
Раскрыто содержание записки стрелка из Лас-Вегаса
Раскрыт простой способ получить свежую еду в McDonald’s
Раскрыта себестоимость добычи нефти в России
Раскрыт способ очистки знаменитого Манжерокского озера
Парашют не раскрылся у десантника в Бурятии






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2017, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2017

Страница создана за 0,0312 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0 сек.

Сейчас: 23.11.2017, 23:45
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн