Оптовые поставщики уведомили торговые сети о
повышении цен по ряду категорий из-за повышения курса доллара. Новые ценники
выставят на хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, алкоголь и бытовую химию.
«Несколько поставщиков уведомили сеть о намерении
повысить цену поставки до 10%. Каждое такое уведомление является предметом
анализа и переговоров вне зависимости от экономической обстановки. Наиболее
зависимыми от валютных колебаний являются категории импортных алкоголя, бытовой
химии, овощей и фруктов», — цитируют «Известия» директора по внешним связям компании «Дикси» Екатерину
Куманину.
Она добавила, что пока рост цен сглаживает то, что,
к примеру, в категориях овощей и фруктов в летний сезон на полках магазинов
представлена в основном продукция российских предприятий (овощи «борщевого»
набора, зелень, грибы, огурцы, перцы, кабачки, арбузы, дыни, яблоки).
В сети «Ашан» получили уведомления пока только от
поставщиков бытовой химии и хлебобулочных изделий. «Если поставщики заявят о
повышении цен (речь идет об обоснованном решении), компания предпримет все
необходимые меры для нивелирования негативного эффекта», — отметила директор по
внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова.
По словам директора по развитию ассоциации производителей и
поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, рост
курса валюты в первую очередь сказывается на поставщиках импортных товаров с
высокой оборачиваемостью и низким сроком хранения. «Или товаров, сырье для
которых не производится внутри страны или производится в малых количествах, —
например, чай и кофе», — отметил он.
Востриков указал, что себестоимость большинства
российских продуктов также, напрямую или косвенно, сильно зависима от курса
иностранной валюты. «Например, при производстве простой вермишели доля затрат,
напрямую привязанных к импорту, составляет 11%, но доля валютных составляющих,
косвенно влияющих на цену, достигает 88%», — подчеркнул он.
