Первый в Сибири курортно-аграрный
кластер будет создан в Алтайском крае, в него войдут предприятия, производящие
мясную продукцию, хлебобулочные изделия, пива, вино и питьевую воду, сообщает
пресс-служба «Курорт Белокуриха».
В кластер включат
предприятия, созданные на базе сети санаториев «Курорт Белокуриха». По словам
инвестора, это позволит обеспечить отдыхающих проверенной, качественной
продукцией по системе «все включено».
«Уже к высокому
туристическому сезону шесть этажей санатория «Белокуриха» получат сертификат на
«четыре звезды» по государственной классификации. Гости увидят не только новые
номера, но и новый сервис. А поскольку мы комплексно работаем над повышением
качества услуг, совокупность собственных производств – в числе прочих мер», –
пояснил генеральный директор АО «Курорт Белокуриха» Константин Ежов.
Так, в ближайших планах
открытие в Солонешенском районе животноводческого комплекса с цехом по
производству охлажденного мяса «Альпийские луга». Только в этом году в него вложат
около 10 миллионов рулей, в общей же сложности за 2-3 года – около 50 миллионов.
Один из объектов
курортно-аграрного кластера, полностью автоматизированный хлебозавод, открылся
в Белокурихе 14 апреля. Ежечасно пекарня общей стоимостью 30 миллионов рублей
способна выдавать в среднем шесть тысяч хлебобулочных изделий. Цех производит
около 15 видов, однако в будущем ассортимент будет расширяться.
Ранее компания уже
сообщала об открытии в Белокурихе собственной пивоварни «Барон фон Альбрехт»,
которая начала работу в августе прошлого года. В планах ближайших полутора лет
– запуск винокурни. Идея создания кластера обусловлена желанием объединить два
ведущих направления Алтайского края: аграрное и туристическое. Это позволит
обеспечить отдыхающих продуктами, произведенными в экологически чистой зоне.
