Первая очередь завода по переработке свинины введена в эксплуатацию в Калачинске, мощность предприятия позволяет перерабатывать до 120 тонн свинины в месяц, сообщает пресс-служба правительства региона.

Летом прошлого года началась реконструкция здания заброшенной пилорамы под размещение предприятия, формировалась инженерная инфраструктура, строились подъездные пути, решались логистические и кадровые вопросы. В сентябре 2016 года завод готов перерабатывать 120 тонн свинины в месяц.

Пока сырье закупается в ООО «Титан-Агро», однако в ближайшее время предприятие планирует создать сельскохозяйственный кооператив для переработки мяса свиней, выращенных в местных крестьянско-фермерских хозяйствах.

На новом предприятии рабочие места получили более трех десятков человек. В первом квартале 2017 года планируется ввести в эксплуатацию вторую очередь завода. Она рассчитана на производство и фасовку мясных полуфабрикатов, которые затем будут продаваться через торговые сети города.

«Думаю, в ближайшее время новое предприятие выйдет на глубокую переработку не только свинины, но и мяса птицы, и говядины, решая тем самым поставленные задачи. Новые предприятия обеспечивают трудовую занятость селян, расширяют конкуренцию на рынке и ассортимент для потребителей», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов.

По данным регионального Минсельхозпрода, в хозяйствах Омской области содержится более 680 тысяч голов свиней. Регион полностью обеспечивает себя свининой, цена которой - самая доступная в Сибири.