Молокоперерабатывающий завод «Рассвет» подделывал сливочное масло — в нем нашли немолочные жиры, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Красноярскому краю.

Лабораторные исследования масла сладко-сливочного «Енисей» 72,5 % и масла сливочного «Фермерское» 72,5 % показали, что продукты содержат жиры немолочного происхождения.

Проверка установила, что на предприятие поступало молоко без товаросопроводительной документации, а молочная продукция продавалась без декларации о соответствии.

За выявленные нарушения юридическое лицо оштрафовали на 100 тысяч рублей, а директора предприятия — на 20 тысяч. Предприятию выдано предписание и внесено представление об устранении правонарушений.