Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что доля продуктов питания и продовольственного сырья, не соответствующих санитарным нормам, в 2012 году составила 7,52%, пишет газета "Известия".
Онищенко отметил, что в России есть проблемы, связанные с качеством молочных продуктов. По его словам, 9% молока не соответствует санитарным требованиям. В 9 из 10 случаев в нарушении норм виноват продавец, а не производитель молочных продуктов, говорят эксперты.
Председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян добавляет, что проблемы есть и с мясом. "В микробиологические "рамки" порядка не проходит 4,2% всего мяса и мясных продуктов, еще 2,4% — в санитарно-химические. В первую очередь это касается скоропортящейся продукции: субпродуктов и охлажденного мяса", — отмечает Мамиконян. Однако, по мнению председателя Конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, со вступлением в ВТО ситуация с мясом будет улучшаться за счет конкуренции со стороны зарубежных производителей качественной продукции.
