Новый паек российских солдат обогнал по калорийности
аналогичные пайки в армии США. Об этом заявил первый заместитель начальника
главного организационно-мобилизационного управления Генштаба Евгений Бурдинский.
«Калорийность пищи повысилась. Для сравнения приведу цифры:
если в США энергетическая ценность пайка 4,2 тысячи килокалорий, в Великобритании
— 4,02 тысячи, у остальных стран, в том числе Франции — ниже 4 тысяч, а у нас в
армии — более 4,3 тысячи килокалорий», — приводит слова Бурдинского РИАНовости.
Российский военный напомнил, что в последние годы ассортимент
продовольственного пайка для солдат и офицеров существенно изменился. В
частности, рацион военнослужащих был дополнен свежими овощами, а широко
распространенные ранее перловая и ячневая крупы теперь присутствуют только в
качестве компонентов супов. За неделю военным предоставляется возможность выбрать из 140 наименований различных блюд.
При этом в зависимости от климатического пояса общая
пропорция белков, жиров и углеводов в рационе военнослужащего меняется. Так, в
приполярных регионах и Арктике военнослужащие получают больше жиров, тогда как
солдат в жарких регионах кормят холодной окрошкой.
