В Щецине городская санитарная служба еще в пятницу распорядилась закрыть мясоперерабатывающее предприятие Rol-Banc, где, как предполагается, была произведена зараженная мясопродукция.
Также было решено срочно изъять из продажи в торговой сети все ветчины и колбасы, произведенные этой фирмой.
Авторитетная польская общенациональная газета "Трибуна" (Trybuna) пишет в понедельник, что "польское мясо является сейчас очень политической темой на линии Брюссель - Берлин - Варшава - Москва". "Заходнепоморский трихинеллез доказывает, что россияне правы, говоря о слабости польского ветеринарного контроля. Этот трихинеллез компрометирует весь Европейский Союз", - подчеркивает ггазета.
Трихиннелез - острое инфекционное заболевание, возбудителем которого являются личинки трихинеллы. Симптомы заболевания - лихорадка, отеки век и лица, мышечные боли. В случае отсутствия специфического лечения возможен летальный исход. Трихинеллы паразитируют у 70 видов млекопитающих, в том числе у барсуков и медведей. Человек обычно заражается после употребления в пищу мяса, прошедшего недостаточную термическую обработку, которая при трихиннелезе должна составлять не менее четырех часов.
Дата: 18.06.2007, 13:36, Источник: , Просмотров: 726
Схожие новости по теме:
|
31.05.2007
|
|
15.05.2007
|
|
10.05.2007
|
|
08.05.2007
|
|
12.04.2007
|