Назван лучший сыр в мире

Козий сыр "Золушка" объявлен лучшим сыром 2009 года на международном конкурсе сыров. За престижную награду World Cheese Awards 2009 боролись сыроделы из 34 стран, которые представили на конкурс более 2400 видов продукции.

Сыр Cinderella, производящийся компанией La Maison Alexis de Portneuf в канадской провинции Квебек, победил сразу во всех категориях. Результаты конкурса были объявлены во время торжественного вечера на Канарских островах в присутствии 300 экспертов по сырам со всего мира.

"Наши мастера, изготовляющие сыр вручную, очень счастливы и горды победой",- сказала пресс-секретарь производителя Карин Вэнасси. По ее словам, она не слишком надеялась на победу, так как для этого надо было обойти очень многих сильных конкурентов.

Сыр-победитель стоит около пяти долларов за 125 грамм в магазинчике при заводе в городе Сен-Реймон де Портнеф, где над производством Cinderella трудятся около 150 человек. По информации Вэнасси, сразу после объявления о победе продажи "Золушки" резко возросли. Этот сыр также можно купить в сырных лавках Квебека или супермаркетах Канады.