Около 30 человек обратились в лечебные учреждения Ивановского района Амурской области после празднования свадьбы в кафе. Об этом сообщил источник в региональном управлении Роспотребнадзора.
20 пострадавших госпитализированы в инфекционные стационары с предварительным диагнозом "острая кишечная инфекция". Остальные получают медицинскую помощь амбулаторно.
Как отмечается, сотрудники управления Роспотребнадзора проводят эпидемиологическое расследование причин возникновения заболеваемости, организован комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий.
По данным ведомства, в ходе расследования выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства. В кафе отсутствует горячее водоснабжение, нарушена поточность технологических процессов. Также в заведении недостаточно производственного и разделочного инвентаря и не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом.
Сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что в кафе использовались продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность, а хранились они без соблюдения положенных температур. Блюда, приготовленные с нарушениями, названы предварительной причиной отравления местных жителей. Деятельность заведения временно приостановлена. Материалы расследования направлены в суд.
