Информационный портал
 ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО
 ЭКОНОМИКА

    ВСЕ НОВОСТИ    |    ПОЛИТИКА И ОБЩЕСТВО    |    ЭКОНОМИКА    |    HI-TECH    |    E-BUSINESS    |    ПРОИСШЕСТВИЯ    |    НОВОСИБИРСК    |    ШОУ-БИЗНЕС
Новости / Новосибирск / Ученые обнаружили дефицит тяжелых металлов в пище сибиряков
 

Ученые обнаружили дефицит тяжелых металлов в пище сибиряков

Фото: © Владимир Сараев, Sibnet.ru

Ученые обнаружили дефицит тяжелых металлов в пище сибиряков

Исследование новосибирских учёных показало, что в пище сибиряков и сельскохозяйственных животных не хватает важных микроэлементов, в том числе и тяжёлых металлов, передаёт издание «Наука в Сибири».

«Сегодня многие промышленные предприятия стали применять фильтры, мы даже на территории Новосибирска не обнаруживаем загрязнения лекарственных растений тяжелыми металлами. Наши исследования показали, что в сельхозпродукции, выращиваемой на территории Сибири, наблюдается недостаток тяжелых металлов-микроэлементов, который со временем только увеличивается», — рассказал директор Института почвоведения и агрохимии СО РАН, доктор биологических наук Александр Сысо.

По его словам в продуктах недостаёт меди, кальция, магния, калия, цинка, железа, марганца, кобальта, йода, селена. Эти элементы незаменимы для всех живых организмов.

Одна из причин недостатка — истощение природных ресурсов. Когда продуктивность сельхозугодий была невысокой, элементов хватало. Но сегодня культивируют интенсивно растущие сорта растений с использованием азотных удобрений, макро- и микроэлементы не успевают переходить из твердой фазы почвы в доступную для растений форму. Особенно явно такая ситуация наблюдается на чернозёмах Приобья и Алтайского края, где год от года усиливается дефицит кальция, калия, серы и других элементов.

Решать эту проблему учёные предлагают, используя сапропели — ил, который оседает на дне болот и озер. На юге Западной Сибири, в том числе в Новосибирской, Омской, Тюменской областях есть тысячи пресноводных и солёных мелководных озер с этими донными осадками. И в тех, и в других водятся мельчайшие ракообразные, чьи хитиновые оболочки после смерти организмов создают мощные донные отложения, богатые микроэлементами и гуминовыми кислотами. По оценкам специалистов из Института геологии и минералогии имени В.С. Соболева СО РАН, только в Новосибирской области их полтора миллиарда тонн.

«Достаточно будет вносить такие удобрения раз в три года, чтобы обеспечить культуры необходимыми для них микроэлементами. На эту программу, которую запустил ИГМ СО РАН, у нас большая надежда», — рассказал заведующий лабораторией цитологии и апомиксиса растений Института молекулярной и клеточной биологии СО РАН доктор биологических наук Виктор Соколов.

Дата: 13.12.2017, 10:39, Источник: info.sibnet.ru, Просмотров: 296

Схожие новости по теме:

Красноярские ученые придумали новый материал для лечения ран
Разработка сибирских ученых распознает смертельный грибок
Побочный эффект недосыпания напугал учёных
«Гул Земли» из глубин океана встревожил ученых
Ученые впервые расшифровали гены гомосексуальности
Ученые открыли предел физических возможностей человека
Ученые рассказали об опасности игрушек для личности ребенка
Сибирские ученые сделают нанопокрытие для иллюминаторов МКС
Ученые Сибири получили 2,5 млрд на изучение ближнего космоса
Ученые доказали вред отказа от завтраков
Ученые обнаружили связь климата с характером человека
Ученые допустили возможность жизни червей в марсианском грунте
Ученые предрекли появление новой сексуальной ориентации
Ученые смоделировали ядерный удар по Лос-Анджелесу
Ученые открыли влияние крепкого алкоголя на сексуальность
Сибирские ученые придумали отапливать дома морозом
Ученые РФ создадут новый препарат против псориаза
Ученые превратили бактерию в «шпионский диктофон»






РЕСУРСЫ РАЗДЕЛА

2018, SWEET211.RU | Сделано с любовью
Автор: Maksim Semeykin

Дизайн: Master Daemon
Web Builder Engine v.2.78c, 2004-2018

Страница создана за 0,0615 секунд
Версия сайта 3.4.4
Версия админовки 1.6.2f
SQL запросов: 6 Время: 0,01464844 сек.

Сейчас: 24.10.2018, 3:59
Участник рейтинга sweet211.ru

синонимайзер текста онлайн