Свыше 40 человек отравились в Якутске пирожными, из них 31 пострадавший госпитализирован (среди последних — семь детей). Об этом сообщили в территориальном управления Роспотребнадзора. Все случаи отравления произошли в период с 28 февраля по 4 марта. Все больные связывают заболевание с употреблением заварных пирожных.
"У производителя пирожных отсутствуют разрешение на производство кремовых кондитерских изделий, необходимый набор помещений, из-за чего нарушена поточность движения сырья, готовой продукции на производстве, холодильное оборудование для хранения сырья и готовой продукции, договоры на поставку сырья и готовой продукции в магазины. Кроме того, не производится ежесменный и ежедневный контроль за состоянием здоровья работников", — пояснили в управлении Роспотребнадзора.
Деятельность предприятия в настоящее время временно приостановлена. В ближайшее время материалы расследования будут переданы в суд.
Представитель управления также сообщил, что предприниматель всячески препятствовал проведению санитарно-эпидемиологического расследования, скрывая перечень магазинов, куда поставлялась продукция.
Кроме того, во время проверки выяснилось, что четверо сотрудников ИП работают в РФ с нарушением миграционного законодательства.
